WIADOMO¦CI

 

   

A A A

  

Wyjazd do Niemczy


 

Trochę m±ki, ¶wieżo zmielony cynamon, anyż, pieprz czarny oraz gor±cy miód oto cała tajemnica naszego wyjazdu do Niemczy gdzie zwiedzali¶my Piernikarnię ¦l±sk± i uczestniczyli¶my w warsztatach wyrabiania historycznych pierników.

Liczne eksponaty, pouczaj±cy wykład wprowadziły Nas w ¶wiat piernika. Dowiedzieli¶my się sk±d w ogóle wzięły się pierniki. Poznali¶my ponad 100- letni± recepturę wyrabiania pierników oraz ich symbolikę np. dzik oznacza siłę i bogactwo, kogut- płodno¶ć, serce to miło¶ć, róża- piękno. Dowiedzieli¶my się że pierniki były niegdy¶ symbolem bogactwa i wręczano je jako prezent np. na ¶lub, chrzciny b±dĽ ¶więta.

Gdy każdy z Nas wybrał sobie wzór piernika przyst±pili¶my do pracy. Ugniatali¶my ciasto i wypełniali¶my nim bardzo dokładnie wybrane formy. Odbite już pierniki wykładali¶my na blachę po czym Pani prowadz±ca nam je upiekła. Po ok 5 min mogli¶my cieszyć się Naszymi przepysznymi wyrobami.

Po przygodzie z piernikami udali¶my się na pyszny obiad i spacer po zalewie w Komorowie aby spalić zgromadzone w ci±gu dnia kalorie. 

 

   

   

   

   

   

   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
  
   
 
   
 
   

 


  

     

     |  do góry  |